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地溝油混充食用油 200公噸已下肚
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南部打擊犯罪中心查獲餿水油製成劣質食油,在屏東高雄等地區逮捕不肖業者6人,這個危害民生食品安全的集團,起碼收購超過1年,流入市面的劣質油超過200公噸,檢警正深入追查流向。
在屏東和高雄地區,衛生單位查到不法業者收集地溝油,烹煮過後賣給大盤商。
屏東縣衛生局科長李佳芳:「鹽酥雞的回鍋油還有餐廳的回鍋油,還有一些就是廚餘的油,這些油再加上他製造市售,買的一些豬油把他混合在一起。」
警方破獲的集團,非法收取俗稱的「地溝油」這些油的來源,包刮餿水油,有皮革廠廢棄皮脂油,和屠宰場的皮肉下腳料。
這些依照規定應要送化製場,但業者卻烹煮之後,做成劣質的食用油,再賣給食品大盤商。
屏東縣衛生局科長李佳芳:「他是賣給食用油和飼料油,飼料油的部分是沒有問題,其中有一項是賣給食用的業者。」
警方抓查半年後,逮捕郭嫌等人,還查扣儲油槽17座、還有油罐車及送貨單等證物。
警方正擴大偵辦中。(民視新聞謝耀德、洪明生高雄-屏東報導)2014/9/4