【早安健康／癌症關懷基金會】 2020.7.6

小心！這種症狀可能不是腸胃出問題！

你知道誰是「癌中之王」？不是大腸癌、不是肺癌、也不是乳癌，是它！胰臟癌！近來研究發現胰臟癌的發生率及死亡率不降反升，成為各國的新癌王。原因有兩個：

8大胰臟癌可能症狀：初期症狀不明顯，發現時多已是晚期！

1. 1.食慾不佳
2. 2.上腹部疼痛
3. 3.噁心嘔吐
4. 4.背痛
5. 5.突然血糖升高
6. 6.體重明顯下降
7. 7.黃疸
8. 8.脂肪便　　

預後差、５年存活率低於5％　

許多知名人士都是因胰臟癌而離開，如：世界三大男高音之一的帕華洛帝、香奈兒創意總監「時尚老佛爺」卡爾拉格斐、資深名嘴劉駿耀、聯安創辦人李文雄。　

想要預防胰臟癌，飲食該注意甚麼？

• 1.少喝手搖飲：
  
  手搖飲多含高量果糖，長期攝取會損害胰臟細胞。
• 2.減少高油攝取：
  長期攝取高油食物會使得腹部脂肪堆積，增加胰島素抗性，加重胰臟負擔導致胰臟癌發生。
• 3.選擇天然肉類：
  
  加工肉品已被國際癌症研究機構認定為第一級致癌物，會增加許多癌症的發生，包括胰臟癌。減少加工肉品，多吃天然的優質蛋白質，健康有保證！
• 4.採全食物飲食：
  吃夠、種類豐富的蔬果、全穀類，補充抗癌利器「植化素」，養成防癌好體質！

作者介紹：癌症關懷基金會是國內唯一推廣「全食物健康飲食」的基金會，以培養癌友及其家屬成為自我飲食營養照顧的高手，進而推動正確的抗癌、防癌全食物飲食運動，以提升全民對健康的自覺，採取改變的行動，擁抱健康的希望。(早安健康)

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