三立新聞網 生活中心／綜合報導 / 2019.4.14

沒有抽煙就不用擔心得肺癌？錯！世界衛生組織（WHO）已將「空氣污染」列為主要環境致癌物。空污所造成的空氣懸浮微粒，引發的肺癌風險可能更勝於二手菸。

根據《早安健康網》報導，多吃「白色蔬果」，可以保護肺部和支氣管。而海帶類則是身體的清道夫。因此下列食物多吃可以讓肺癌遠離你！

白色蔬果
白色食物含有花黃素（anthoxanthine），這樣的物質可以舒緩咳嗽、去痰，如蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、梨子等。但花黃素容易溶解在水中，因此專家建議快速清洗，並在短時間內料理好。

蘋果
根據芬蘭的研究報告顯示，蘋果含有豐富抗氧化物質─黃酮素（flavonoid），可以抑制58%罹患肺癌的機率。而且年紀越輕的人，效果越佳。

番茄
「茄紅素」可以有效預防肺癌，因此番茄、紅蘿蔔等富含茄紅素蔬果建議多多食用。

海帶芽、昆布
海帶芽、昆布的黏液含有藻膠酸（Alginic Acid），可以吸附人體中的重金屬、微塵、農藥等有害物質，再將它們排出。

豬肉、鴨肉
愛吃肉的人，有多一個合理的理由吃肉了。豬肉、鴨肉能吸附重金屬，透過中和肺部裡的碳酸瓦斯、微塵、農藥成分等各種有害物質，再排出體外，來達到清理肺部的效果。

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