農委會農試所研究發現，米糠萃取出特殊油脂，有消炎止痛生髮的效果。圖／農試所提供

2017-02-26 12:04:12 聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

農委會農試所把米糠(麩)用特殊溶劑萃取煉製出精華油脂，研究人員發現，這物質不僅可以促進皮膚傷口癒合，可可快速止痛、止癢、減少或避免疤痕產生，而由其衍生的促進生髮配方，對合適體質的人，使用2周後即可出現髮量增加的效果。

農試所表示，這種提煉的配方，經過台大醫學工程研究所組織工程與再生實驗室的小鼠動物試驗，效果比市售生髮產品要好，且經過工業技術研究院生醫與醫材研究所幹細胞研究室試驗也證實，這種配方沒有皮膚刺激性與細胞毒性。

農試所表示，國人每天吃的白米飯，精白過程中產生的米糠(麩)，可以精煉產生特殊精華油脂，具有皮膚保養、促進傷口癒合的功效，並且再加以調配特殊植物油脂，證實可以促進生髮，可以幫助出現落髮危機與髮量稀疏的人士，創造生髮福音。

農試所解釋，米糠在30年前主要用於生產米糠油，是稻米中最營養的部分，但民國68年發生多氯聯苯中毒事件，因此目前米糠主要用於動物飼料與菇蕈栽培介質。米糠精華油含多種營養機能成分，無任何化學添加物，具有商業價值。

農委會農試所研究發現，米糠萃取出特殊油脂，有消炎止痛生髮的效果。圖／農試所提供

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