大家都知道飲食中“食物相剋”的說法，從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會“相剋”，而且還會“相生”，起到營養互補、相輔相成的作用。俗語叫“鴛鴦配”，一起看下廚房裡常見的“鴛鴦”食物吧! 　　紅葡萄酒+花生 　　作用：有益心臟。

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!

圖/文擷取自buzzlife

【註】飲酒過量有害身體，喝酒不開車。

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