依照中國古代的自然哲學——「五行學說」的說法，氣味分五種，五種味道各有其對應的器官及弱點。
「五行學說」認為天地萬物都可以在金、木、水、火、土等五大基本元素中找到它們的歸屬，而且，彼此之間都有相關關係。我們的臟器也被分成「肝、心、脾（胰臟）、肺、腎」，亦即所謂的「五臟」，各自與「木、火、土、金、水」對應。
五行與季節之間也有對應的關係。春天屬「木」，夏天屬「火」，秋天屬「金」，冬天屬「水」。另外，「土」為長夏，指的是立春、立夏、立秋、立冬這四個節氣前十八天開始，一直到該節氣為止的期間。
因此，人在春天的時候，容易有肝臟、膽囊方面的問題；到了夏天，心臟、小腸會比較虛弱；碰到了長夏期間，胃部、胰臟的狀況就比較多；入秋以後，常受肺臟、大腸功能不佳的困擾；時序來到冬天，腎臟、膀胱易開始出現疲弱的傾向。
而體味與各器官之間也有以下的對應關係。
- 油味體臭……肝臟、膽囊系統焦味體臭……心臟、小腸系統甜味體臭……胃部、胰臟系統腥味體臭……肺臟、大腸系統腐味體臭……腎臟、膀胱系統
只要了解彼此間的對應關係，我們就可以從中找出消除各種體臭的方法。
一、油臭味的根源是肝臟、膽囊出問題
吃得太油膩，換來滿身油臭味
油臭味是油脂氧化引起，通常表示通往肝臟、膽囊的經絡有衰弱的跡象。一天到晚老是吃油膩膩的東西，或者吃太多含有豐富脂肪的肉類料理，使肝臟來不及將攝入的脂肪處理完畢，過剩的脂肪就會氧化，直接形成混有油味的體臭。
身上有股油臭味的人，不妨想想自己是不是抵擋不住油炸類的動物性食品，如炸豬排、炸蝦、可樂餅、煎魚、炸雞塊等，並且很喜歡吃鮪魚肚等脂肪很多的魚？
若經常食用如咖哩飯、牛肉燴飯、牛丼、壽喜燒、天婦羅烏龍麵、炒飯、拉麵和水餃等大多使用豬肉烹調的料理，也會使身體聞起來有股油臭味。
肝功能比較弱的人，對壓力會比較敏感。人只要一感到壓力，體內的「自由基」就會趁虛而入，開始與體內的脂肪酸結合，形成「過氧化脂質」。當脂質過氧化作用開始以後，將為身體帶來揮之不去的惡臭。
血液中的脂肪濃度高，屁味、便味特別臭
肝臟猶如人體內的淨化槽，負責替我們淨化血液。肝不好會使得血液污濁，而混雜著脂肪的血液會出現循環不暢的狀態，此現象我們稱之為「瘀血」。
嚴重的瘀血會使身體感到「緊繃」。當出現肩頸僵硬、肚子脹氣或乳腺炎等，伴隨著脹痛感之類的症狀時，說明了身體有肝功能不良的問題。
緊繃感往往出現在「百芽待發」的春天，這是因為肝臟每每到了這個時期就會發生失調現象。
此外，如果皮膚無故出現瘀青或靜脈瘤等症狀時，要特別注意，因為這是瘀血的訊號。若置之不理將導致油味體臭產生，這將使大便和屁味變得奇臭無比。
如何消除源自肝臟、膽囊的油味體臭？
- 多吃綠色蔬菜，並以蒸、燙、涼拌為首選吃酸可以保「肝」，利用醋和柑橘分解油脂吃豆皮、油豆腐時，過水去油不要省多喝青草茶，是去油解膩的天然洗潔劑多吃發芽糙米和豆芽菜，以淨化血液麥飯、麥味噌、麥茶粉，都有護肝功效炭和木酢液的還原力，有預防體臭的功效郊山踏青、森林浴，是「肝」的療癒聖殿
二、焦臭味的根源是心臟、小腸出問題
常吃煎烤過的動物性食品，惹來一身焦臭味
根據五行學說，「焦」是通往「心」的經絡。身上隱隱帶著一股焦味，代表心臟、小腸處於疲憊狀態。當身體發出如秋刀魚被烤焦般的燒焦味或煙臭味時，千萬要注意。
這股異味可能是含有很多油脂的動物性食品被烤焦後，一直滯留在小腸內所引起的體臭。如果日常飲食經常攝取烤肉、烤雞、煎魚、煎荷包蛋、煎漢堡肉及火腿、熱狗等以煎烤方式處理的動物性食品，腋下、胯下和胸前等體毛較多的部位，很容易發出難聞的氣味。
腋毛和胸毛等體毛越濃密的人，心系統（中醫的「心」對應到現代科學，除了指心臟、血液循環系統，也包括神經、內分泌系統）越亢進，也就是說這類型的人有操勞過度的傾向。
咖啡、啤酒、香菸等嗜好品含有大量的苦味成分，攝取過量的話，就會帶來焦味體臭。習慣大魚大肉、喜歡重口味以及酒喝得多、菸抽得兇的人，心臟、血液循環系統容易虛弱無力，進而造成血液循環不良，成為生活習慣病的高危險群。不僅如此，血液循環不好，體臭也會變嚴重。
小腸如果有油脂阻塞，血液和細胞的脂質就會比較多。一旦脂質發生氧化作用，就可能出現體臭。據說80%的歐美人士具有狐臭體質，這種現象與他們習慣以肉類為主的飲食型態脫不了關係。
怕熱、常流汗的人心臟弱
「心」功能不佳，則本人的「血脈」，也就是血液循環很容易出問題。一旦血行凝滯不前，可能會出現臉色不好、四肢冰冷、頭昏眼花等寒症症狀，或者站起來就感到頭暈。
除了上述症狀之外，和血脈有關的症狀還有心悸、心律不整、狹心症、心肌梗塞以及高血壓等。
小腸功能不佳時（在中醫學說中，心臟跟小腸相為表裡），除了使人焦躁以外，還會引起口腔炎、排尿灼熱感、殘尿感、尿液濃稠等熱症症狀。假使尿液帶著一股焦味，說明了「心」操勞過度。
心系統亢進的人，特別怕熱，容易流汗，有高血壓的傾向。這些人通常嗓門大，肌肉發達、精力充沛，是標準的工作狂。很多人從春天就開始有出汗問題，越到夏天越吃不消，常泡一下澡就頭暈，甚至昏倒。
另外，腋下總是動不動就濕漉漉一片，吃碗湯麵也會吃到汗流浹背，這是因為過剩的熱氣使身體呈現出一種燥熱的狀態（熱症體質）。一般認為常吃高熱量動物性食品和高油料理的人，容易出現這種現象。
排汗量過大會加重體味，因此，必須先解決流汗問題。
入夏心臟易衰弱，焦味易出現
對「心」功能減弱，熱氣滯留體內的人來說，夏季可說是一年四季中最難熬的季節。體內熱氣難以排除的人，到了夏天就很容易中暑或出現脫水症狀。
泡澡容易頭暈的人，「心」臟通常比較弱。
發生在夏天的多汗症也和「心」功能衰弱有關。心情著急、緊張時直冒汗，都是由衰弱的心臟所引起。當出現頭昏眼花、臉頰發燙、額頭冒汗等症狀時，就要懷疑是否有心系統方面的問題。
如何消除源自心臟、小腸的焦味體臭？
- 炒過的穀物（如焙黑糙米茶、蒲公英咖啡等），活性碳特別多青草和帶苦味的蔬菜（如油菜花、茼蒿、芹菜等），可以養護心臟透過高溫煎焙而成的三年番茶，是強效除臭劑富含多酚的蔬菜（如藍莓、番茄、南瓜等），可讓焦臭體味消失天然鹽、味噌、生薑，可促進心臟功能夏季蔬菜（如小黃瓜、青椒、苦瓜等）能消暑，抑制過度流汗保持興奮心情，「心」活力滿滿
三、甜味的根源是胃、胰臟出問題
血糖值偏高，汗水帶甜味
身上帶著一股甜甜的氣味是糖尿病患者常見的現象。一般認為當「胃」經（胃和胰臟）這條經絡衰弱時，容易出現甜味。
糖尿病是由於胰島素分泌不足，使得糖分無法被分解，以致血液中有太多葡萄糖存在，最後只能隨著尿液排出體外。
人體在高血糖的狀態下，某些未被分解含有糖質的成分（酮體）會隨汗水一起排出體表，因而散發出甜味。
由於糖分未被完全代謝，糖尿病患者得不到熱量，身體只好消耗原本貯存的脂肪，以補充不足的熱量。
以脂肪作為熱量來源的人，即使不減重、不運動，也會瘦得很快。當體重急遽下降、無緣無故激瘦的時候，要懷疑是否為糖尿病，或者胰臟功能低下，無法將糖分轉換成脂肪。
胃和胰臟還有另外一個功能，就是將營養送至皮脂腺，滋潤肌膚。如果胃功能失調，將出現皮脂分泌不足或皮脂分泌過剩，前者使肌膚變得粗糙、易脫皮，後者則導致毛孔堵塞、產生體臭。
此外，「胃」不好的人也會有嚴重的口臭。經常打嗝也是「胃」弱的特徵之一，不僅如此，這類型的人打隔時所排出來的氣味，往往會令人忍不住皺眉掩鼻。
白砂糖是弱化胃和胰臟、引起體臭的元兇
攝取過多糖果、蛋糕、冰淇淋、麵包等含有白砂糖的食品，會造成胃和胰臟失調，這也是引起甜味體臭的原因之一。
至於米飯、蔬菜等複合碳水化合物所含有的糖分，需要慢慢消化、代謝，不會很快被吸收，故可減輕胰臟的負擔；相對的，白砂糖的糖分被人體吸收的速度非常快，對胰臟造成的負擔較大。
白砂糖吃太多，還會使新陳代謝變差，讓身體更容易氧化。脂肪酸氧化是造成體臭的原因之一，因此，留意白砂糖是否攝取過度，絕對有必要。
「胃」斷路器最容易在長夏日跳脫
「胃」若不好，連情緒都會受影響，最常見的莫過於愛鑽牛角尖，變得杞人憂天，一天到晚都在擔心，有多慮的傾向，嚴重時，還會出現神經質、憂鬱症以及歇斯底里的症狀。因為擔心的事很多，使得胃口大減，胃不好再加上憂慮過度，恐怕導致胃穿孔。
胃不好的人心情起伏也很大，很難專心做一件事。所以，他們對任何學習或養生保健等課題都顯得興趣勃勃，但卻只有三分鐘的熱度。
一年四季當中，在農曆立春、立夏、立秋及立冬前的十八天都稱為長夏。「胃」斷路器最容易在這四個長夏期間跳脫，也就是說，每到這個時節，胃、胰臟特別容易疲弱。長夏期間，陰陽二氣紊亂，會導致各式各樣的疾病出現。
長夏期間也是最容易引起腐敗的時節，包括腸內腐敗。在這段時期，更得要留心注意，別攝取太多會引起體臭的動物性食品，會讓「胃」疲弱的甜食也別過量。
如何消除源自胃、胰臟的甜味體臭？
- 天然的甜味（烤地瓜、蒸高麗菜、糙米等），才是健胃護胰的良藥黃色、味甜的食物（例如南瓜、玉米、麥芽糖等），是「胃」的最佳食補鹽可減少砂糖對身體的危害，少食、斷食也有效悶悶不樂時，就去玩泥巴（如園藝、農事、陶藝等）米飯、牛蒡、醬菜，可以使身心保持平穩。
- 本文擷取自mooobe
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