(記者賴淑禎／台中報導)臺中的逢甲夜市是許多創意小吃的發源地，不論例假日或非例假日，許多美食攤位，總是大排長龍，逢甲夜市自治會28日晚間7點特別規劃一場大型的小吃宴活動，席開65桌，將10幾種最具知名度的小吃，例如章魚小丸子、大腸包小腸、懶人蝦、烤魷魚、巧蕉王、泡芙等，以辦桌的方式包裝成滿漢全席，行銷當地夜市特色。

市長胡志強出席小吃宴時表示，逢甲夜市最有名的就是「創意」，如果沒有創意在逢甲是無法生存的，逢甲夜市是由交通部觀光局評選為「臺灣最美味夜市」，今天自治會把最好吃的小吃都放在一起，「小吃大宴在逢甲」，只要打電話預訂、安排好，日新又新，逢甲夜市果然又出了這麼好的點子，

而對於有人擔心小吃宴是否會影響民眾逛的意願，胡市長表示，逛是一種樂趣，但是吃的樂趣比逛還要大，要吃得滿意，一桌2500元，10個人一桌，一個人只要250元。

2010年交通部觀光局「特色夜市選拔活動」，因創新、多元的美食小吃，榮獲「臺灣最美味夜市」頭銜，逢甲夜市自治會表示，自9月份起，自治會將每日(五、六、日除外)開放5桌供遊客預訂，用餐地點為逢甲歡樂星2樓空中花園，透過舒適的用餐環境，加上豐富的各類創意小吃，絕對能充分滿足挑剔的味蕾，歡迎民眾、各公司行號團體踴躍訂桌，前來嚐鮮夜市美味小吃。

摘自 NOWnews – 2013年8月29日