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全台夜市熱 基隆東岸商圈空調搶客
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全台灣掀起夜市熱,基隆除了廟口夜市,現在又多了東岸美食商圈。有熱門美食照燒皮蛋,還有匈牙利傳統甜點「煙囪捲」。螺旋狀的外型,中間空心,口感外酥內軟。夜市也加裝了冷氣和排煙系統,民眾逛街吃美食,不用擔心會汗流浹背。
螺旋狀的麵團捲在棍子上,滾動烘烤,這是匈牙利點心煙囪捲,烤到酥脆後塗上醬料,口感外酥內軟,還有很夯的照燒皮蛋,精選的松花皮蛋下鍋油炸,皮蛋不再裹著黝黑的外皮還有現烤三角飯糰,各式各樣的夜市美食,讓消費者一次吃透透。
東岸停車場打造成美食廣場,六月底開幕時,裡頭實在太悶熱,讓人逛不下去,所以暫停營業趕緊加裝空調,再出發涼爽多了,人潮漸漸回籠,逛街不用再擔心汗流浹背,距離老字號基隆廟口夜市,不到100公尺,新舊打對台pk要有撇步,東岸美食商圈打出美食護照吃到飽,還能抽台北東京機票,而且12月黃色小鴨光臨基隆港,這裡還有絕佳觀賞位置,廟口夜市則是老神在在,用口碑取勝,台灣掀起夜市熱潮,攤商競爭激烈,讓消費者大飽口福。
摘自 東森新聞 – 2013年8月20日