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中天新聞網 / 2024.10.5
一名50多歲男子連續3次大腸鏡檢查都找到10顆以上的息肉，第一次切除20多顆息肉，後續有2次檢查都又找到10顆以上，直到改變飲食習慣，多吃蔬菜、肉的來源全改成魚類，息肉數量才大幅減少。
肝膽腸胃科醫師楊子緯在《健康好生活》節目中分享，該男子首次就診是因糞便潛血呈陽性，所以進一步做大腸鏡檢查，結果大概切了20多顆的息肉，耗費1個多小時的時間。且其中1顆更被確認是原位癌，也就是第零期，再發展下去就會演變成真正的大腸癌。
楊子緯指出，男子半年後回診，再次做了大腸鏡檢查，竟又長了10多顆息肉，這次一樣全部切除，接著又過了半年，男子再次上門追蹤情況，未料又長了10幾顆息肉。病人感到非常疑惑，因為自從第一次檢查出原位癌後，他已經戒掉菸、酒、檳榔，「只差沒吃素」，不解為何息肉仍一直生長。
楊子緯表示，由於大腸息肉生成原因多元，除了基因之外，與飲食習慣也有相關影響，因此建議男子增加蔬菜攝取量，並將肉類來源改為魚肉，減少紅肉的攝取。後來男子第4次上門，這次息肉成功減少到5顆，第5次檢查時已完全沒有息肉，讓男子非常高興，決定繼續維持相同的飲食方式。
吃魚防大腸癌是有科學根據的！楊子緯說明，根據一項長達近15年的研究，涵蓋英、法、德等10個歐洲國家的52萬名參與者，並追蹤其日常飲食習慣，包括魚的攝取量及種類。結果發現，每周攝取魚和貝類總量超過357克（約2～3份）的人，比每周低於65克（約1份）者，罹患大腸直腸癌的風險降低了12%。
楊子緯提到，即使每周只攝取100至200克魚類，罹患大腸直腸癌的風險也降低了7%，且脂肪含量高的魚類防癌效果略優於脂肪含量低的，單獨攝取貝類則沒有效果，研究推測跟魚含有Omega-3多元不飽和脂肪酸含量較高有關，另外魚類富含維生素D、B12及硒、特殊胺基酸也都是可能的原因。(中天新聞網)
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