【早安健康／蔡經謙報導】
夏日高溫，讓人忍不住想大喝飲料消暑，不過若有胃病、胃食道逆流等問題就要小心了。一名40多歲男性因近期糞便變成深黑色，左上腹悶痛而就診。透過胃鏡檢查發現，該患者胃部有5處潰瘍、糜爛，並有出血過的痕跡，詳細問診後醫師才得知，可能是患者愛喝可樂惹的禍。
喝飲料小心！8飲料恐引起胃潰瘍、胃食道逆流、增食道癌風險
收治病例的基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘於臉書分享案例，該患者平常飲食清淡，三餐正常且不吃甜食或零食，也沒被幽門螺旋桿菌感染，不過他前陣子去大賣場買一箱可口可樂後，卻「每天晚上在家喝一罐」。錢政弘醫師建議，胃病、胃食道逆流患者應避免喝較酸的飲料。常見酸性飲料的PH值為（數值越小酸性越強）：
- ●可樂：2.3
- ●蔓越莓汁2.7
- ●雪碧：3.2
- ●檸檬汁3.2
- ●蘋果醋3.4
- ●鳳梨汁3.5
- ●柳丁汁3.7
- ●梅子汁：3.8
書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢也受媒體訪問分享案例，曾有50歲婦人每天喝純檸檬汁，導致胃酸腐蝕食道、胃壁，喝出廣泛性糜爛性胃炎。
吳耿良診所則曾於臉書專頁提醒，碳酸飲料與柑橘類水果是誘發、加劇胃食道逆流的地雷食物。不僅飲料中的高糖份會延緩胃部排空，酸性飲料還會促進胃酸分泌，並造成下食道括約肌放鬆，讓胃食道逆流等疾病找上門。若胃食道逆流等疾病遲遲不處理，胃酸就恐持續傷害食道，提高食道癌風險。
7類民眾必留意！醫公開果汁稀釋比例；3大類食物保護胃部健康
不過，就是想喝飲料該怎麼辦呢？錢政弘醫師於臉書建議，可先吃點食物再喝飲料，以免空腹導致胃黏膜會承受不住飲料過多的酸，容易傷胃。若民眾想喝碳酸飲料，則建議可改喝「氣泡水」，氣泡水的PH值約為3～4，雖也屬於酸性飲料，但仍相較可樂健康。
邱展賢醫師則建議，7大類民眾不宜吃太多檸檬、柳丁、番茄、鳳梨、百香果、奇異果等酸性水果：
- 1.高胃酸體質
- 2.感染幽門桿菌
- 3.有消化性潰瘍史或正在治療中
- 4.胃食道逆流疾病
- 5.萎縮性胃炎
- 6.急、慢性胃炎
- 7.吃酸性水果後有食道不適者
若民眾真的忍不住想吃這些水果，或喝酸性果汁，邱展賢建議應別吃太多，並將果汁兌水，以1：1的比例稀釋，或加入其他酸度較低的蔬果一起打成果汁，並留意每次不要喝超過200ml。錢政弘醫師則提醒，可透過3大類天然養胃好食材維持胃部健康：
- 1.修復、保護胃黏膜：如山藥、高麗菜、南瓜、馬鈴薯。
- 2.保護胃壁：秋葵、蓮藕等。
- 3.抑制胃酸分泌、促進腸胃蠕動：紅蘿蔔、白蘿蔔等。
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