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早安健康 新聞中心張書瑜 / 2022.8.23

夏天很多水果又甜又可口，夏天必吃的芒果、香甜的荔枝、多汁的西瓜等，讓人一口接一口，擔心一不小心吃進太多熱量？特別對於控制飲食的朋友，可能會選比較不甜的水果吃，但其實越甜的水果，熱量不一定越高呀！像是西瓜熱量竟然比萊姆低！

【夏天水果熱量排行榜】每100g含量

釋迦：熱量100kcal、醣份26.6g、膳食纖維2.7g

龍眼：熱量69kcal、醣份18g、膳食纖維1.8g

荔枝：熱量64kcal、醣份16.5g、膳食纖維0.8g

酪梨：熱量60kcal、醣份7.9g、膳食纖維3.4g

百香果：熱量55kcal、醣份11.2g、膳食纖維5.3g

火龍果(紅肉)：熱量48kcal、醣份12.3g、膳食纖維1.3g

芒果：熱量48kcal、醣份13g、膳食纖維1.2g

美濃瓜：熱量36kcal、醣份8.8g、膳食纖維0.5g

萊姆：熱量35kcal、醣份7.7g、膳食纖維1.9g

西瓜：熱量32kcal、醣份8g、膳食纖維0.3g

營養師提到，「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例，是影響水果味覺甜度的關鍵。一樣大卡的水果，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜，所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高。

水果還是要留意攝取份量，建議每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當。若是吃過量了，再不甜的水果都還是會胖的唷！還會影響血糖血脂。(早安健康

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