●全台最棒的公寓大廈講座！(每月舉辦已連續滿三年)

〔自由時報 / 健康頻道／綜合報導 / 2022.7.2〕

說起皇宮菜（落葵），許多人的第一印象是口感黏稠滑嫩與特殊氣味，行政院農委會農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」分享皇宮菜的營養、烹煮方式以及貴氣名字由來。

農糧署表示，皇宮菜含有鈣、磷、鐵及多醣體，搭配麻油、肉絲或雞蛋等更能凸顯美味，是營養又當季的好蔬菜，此外，其耐熱、長得快且好照顧，只要挑選光線充足的空間，在家便能透過阡插方式種植。

至於落葵為何稱作皇宮菜，農糧署回應貴氣名字由來有二，一說是西晉時某欽差大臣臨白馬寺巡訪，方丈告知這些菜是準備供皇帝食用的御菜而得名；另一說則為中華民國農耕隊員從泰國引進台灣栽種，因落葵是泰國皇宮指定御用菜餚而得名。(自由時報)

皇宮菜耐熱、長得快且好照顧，只要挑選光線充足的空間在家便能透過阡插方式種植。（圖取自農糧署臉書粉專）

●「物管人員精進班(台北場)」又來了！！(也可視訊上課)

社區經營必備的三本經典好書：

● 仗議執言

●驚爆台灣議事醜聞

● 再爆台灣議事亂象

★開會沒有您想像中的容易，一定要買書學習！

如想要及時接受到「我愛社區」的好文章分享， 趕快來 「我愛社區」 按吧！