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1年只賣5天,台南人不睡排二條街都願意
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Yahoo奇摩旅遊網友投稿/ 2022.2.14
全台南唯一手工現滾元宵的小吃店,每年只有在元宵節前5天才有販售,限量供應錯過只能再等1年,還沒營業就大排長龍,連號稱從來不排隊的台南人都甘願排到天荒地老。
店面外觀:每年元宵節前3~5天店家開始賣元宵時,就會出現排隊人潮,經常還沒營業就有人一早來排隊,9:30才開始賣,聽說一早8點就有人來排了,一路排下去快到海安路上了。
全台南唯一手工現滾元宵就是這一家,因為手滾元宵實在太費工,這種手法只剩他們在做而已,沾糯米水、圓盤滾圓、加糯米粉,就這三個步驟不停重覆好幾次,在旁邊看都覺得好累,元宵滾好後就放到旁邊現場裝盒,盒子上貼咖啡色貼紙就是花生、黑色貼紙就是芝麻,一盒10顆180元(2022年售價),買回家冷凍保存可放一個月,烹煮時水滾後放入至浮起,再轉小火煮5分鐘即可。
每人每次限購3盒,如果想買多一點送人,可以多帶幾位親朋好友一起來排,但是不能一個人排隊然後卡3個人位置,這種解壓縮的行為會被大家罵。(Yahoo奇摩旅遊)
【台南美食】1年只賣5天,台南人不睡排二條街都願意 / YouTube
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